主料:
草子，（红花草）一把鸡蛋，
2只，
猪肉适量
辅料:
蒜苗适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量草子炒蛋的做法步骤
1.草子（红花草）一把清洗沥去水分。
2.切成段。
3.鸡蛋两只磕在碗中，加盐、料酒、少许水打成蛋液。
4.锅中放油烧热，下入蛋液和蒜苗炒熟盛出。
5.五花肉放锅中小火煸炒出油（花草性寒，放点猪肉会更香）。
6.放入切好的红花草大火翻炒变软。
7.合入炒好的蛋块，适量加盐调味炒匀。
8.清甜的红花草，和着鲜嫩的鸡蛋更美味。
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